GridHype.ID -Bawang putih adalah salah satu bumbu dapur yang paling penting dalam masakan nusantara.
Seperti yang diketahui, bawang putih ini berfungsi sebagai menambah rasa dan aroma pada masakan.
Namun siapa sangka, tak hanya sebagai bumbu dapur, bawang putih juga punya segudang manfaat yang luar biasa.
Melansir dari Kompas.com, bawang putih juga digunakan untuk pengobatan tradisional.
Biasanya, bawang putih dimanfaatkan untuk mengatasi masalah kesehatan yang berkaitan dengan jantung dan sistem darah.
Masalah kesehatan tersebut di antaranya adalah tekanan darah tinggi, kadar kolesterol tinggi, hingga pengerasan pembuluh darah.
Dilansir dari WebMD, berbagai manfaat bawang putih untuk kesehatan mungkin disebabkan oleh adanya kandungan allicin.
Allicin inilah yang membuat bawang putih memiliki aroma menyengat.
Dilansir dari Healthlinevia Kompas.com, bawang putih terbukti menurunkan tekanan darah loh.
Penelitian pada manusia telah menemukan bahwa suplemen bawang putih memiliki efek yang signifikan terhadap penurunan tekanan darah.
Sebuah penelitian membuktikan, 600-1.500 mg ekstrak bawang putih yang sudah tua sama efektifnya dengan obat Atenolol dalam menurunkan tekanan darah selama 24 minggu.
Tak hanya menurunkan tekanan darah, bawang putih juga terbukti menurunkan kolesterol.