National Health Service (NHS) membagikan sejumlah cara untuk mengurangi konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh tinggi. Beberapa di antaranya:
- Baca label makanan saat berbelanja, sehingga kita dapat memilih makanan yang lebih rendah lemak jenuh.
- Pilih produk susu rendah lemak atau atau susu alternatif.
- Memilih memanggang, merebus atau mengukus makanan daripada menggorengnya, apalagi dengan banyak minyak.
- Ukur minyak dengan satu sendok teh untuk mengontrol jumlah yang kita gunakan atau gunakan wadah semprotan minyak.
- Potong lemak daging yang terlihat serta lepaskan kulit dari daging dan unggas sebelum memasaknya.
- Pilih potongan daging yang lebih ramping dan rendah lemak, seperti dada dan daging cincang rendah lemak.
- Ketika membuat masakan dengan daging, usahakan memasukkan lebih banyak sayuran daripada daging merah.
- Menggunakan minyak yang rendah lemak, seperti minyak zaitun atau minyak bunga matahari.
(*)