Ya Ampun Lebih Murah dari Obat, Sayuran Ini Ternyata Ampuh Atasi Kolesterol Tinggi hingga Asam Urat

Begitu serat larut ada di usus kecil, serat akan menempel pada partikel kolesterol.

Ini bisa mencegah kolesterol memasuki aliran darah dan menyebar ke bagian lain dari tubuh.

Kolesterol kemudian akan dikeluarkan dari tubuh melalui feses.

Selain kandungan serat larutnya, terong juga bisa menurunkan kadar kolesterol jahat karena kaya antioksidan.

Sebuah penelitian tahun 2014 menemukan bahwa terong kaya antioksidan jenis asam klorogenat.

Asam klorogenat pada terong terbukti bisa menurunkan kadar lipoprotein densitas rendah, atau kolesterol "jahat".

Terong juga sangat baik untuk kesehatan jantung karenakandungan serat, potasium, vitamin C, vitamin B6, dan antioksidan.

Namun, sebaiknya hindari makan terong goreng bagi pengidap kolesterol tinggi.

Tak hanya itu, sebuah penelitian pada tahun 2019 menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung flavonoid tertentu jenis anthocyanin bisa mengurangi inflamasi yang meningkatkan risiko penyakit jantung.

Baca Juga: Kabar Gembira untuk Para Lansia, Coba Rutin Minum Air Rebusan Ini selama 7 Hari dan Rasakan Perubahannya, Dijamin Tak Perlu Lagi Beli Obat

2. Manfaat terong rebus untuk atasi asam urat

Rutin makan terong juga bisa membantu meredakan penyakit asam urat.