Mengandung banyak serat
Serat sangat dibutuhkan tubuh untuk mengatasi masalah pencernaan.
Kandungan serat dalam wijen dapat membantu mengatasi kesehatan pencernaan.
Serat juga berperan dalam mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, obesitas, dan diabetes tipe 2.
3 sendok makan (30 gram) porsi biji wijen memasok 12% RDI untuk serat.
Dapat menurunkan kolesterol dan trigliserida
Beberapa penelitian menunjukan bahwa, makan biji wijen secara teratur dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi.
Bahkan wijen juga bisa menurunkan trigliserida yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Kandungan biji wijen terdiri dari 15% lemak jenuh, 41% lemak tak jenuh ganda, dan 39% lemak tak jenuh tunggal.
Penelitian menunjukan jika seseorang mengonsumsi banyak lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh tunggal maka dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Menurunkan tekanan darah