Ditambahkan dari Kompas.com, menambahkan sejumput garam ke dalam kopi memang sempat menjadi trend beberapa waktu terakhir.
Sains juga membuktikan bahwa menambahkan garam mampu menetralisir rasa pahit pada kopi.
Hal ini dikarenakan ion natrium dapat menekan rasa pahit dan meningkatkan cita rasa.
Baca Juga: 6 Kopi Asal Indonesia ini yang Mendunia dan Jadi Primadona, Langganan Ekspor
(*)