4. Sayur bayam
Selain kaya akan magnesium, bayam juga mengandung vitamin B folat.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di JAMA, diet kaya asam folat dapat menurunkan risiko stroke pada orang dengan tekanan darah tinggi.
Konsumsi setidaknya 400 mikrogram (0,4 miligram/mg) folat setiap hari. Kita bisa menambahkan sayur bayam matang dan telur dadar sebagai pilihan menu makan.
5. Bawang putih
"Bawang putih mengandung molekul ajoene yang menurunkan agregasi trombosit yaitu penggumpalan darah berlebihan yang dapat menyebabkan pembekuan darah dan menyebabkan stroke," kata Routhenstein.
Dia pun merekomendasikan kita untuk mengonsumsi sekitar satu atau dua siung bawang putih sehari.
(*)