Nah, untuk mengatasi hal tersebut ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Dilansir dari sajiansedap.id, kamu bisa gunakan bahan sederhana untuk mengatasi kesulitan menggoreng cabai.
Bahan tersebut adalah garam.
Kamu hanya perlu menaburkan garam ke dalam minyak yang akan digunakan untuk menggoreng cabai.
Cara yang satu ini ampuh membuat minyak tidak meletup saat menggoreng.
Cukup dengan menambahkan garam saat minyak dipanaskan.
Biarkan garam tersebut larut tanpa diaduk.
Setelah itu gunakan minyak yang telah tercampur garam untuk menggoreng cabai.
Tidak hanya menggunakan garam ternyata ada beberapa tips lain yang bisa digunakan untuk mengatasi minyak yang meletup.
Yang pertama, kamu harus memastikan bahwa cabai yang digunakan adalah cabai kering.
Sebelum ditumis anda biasanya mencuci yang baik terlebih dahulu.