Banyak yang Keliru, Jangan Lakukan Hal ini Saat Menyimpan Telur yang Baru Dibeli dari Toko, Bisa Bawa Bakteri Mematikan

GridHype.id- Telur menjadi salah satu bahan makanan yang paling banyak di stok di rumah.

Selain karena mengandung protein yang tinggi, telur juga mudah di olah menjadi berbagai masakan.

Namun masih banyak dari kita yang melakukan kesalahan dalam menyimpan telur, sehingga membuat telur yang mengandung protein tinggi justru membawa virus mematikan.

Telur dapat membawa salmonela atau bakteri yang menyebabkan panyakit usus mematikan.

Mengingat pentingnya keamanan telur, banyak orang kemudian mempertanyakan apakah kita harus mencuci telur atau tidak sebelum dikonsumsi.

Seorang profesor dan spesialis penyuluhan keamanan pangan di Departemen Ilmu Pangan dan Nutrisi Manusia di Amerika, Marisa Bunning pun memberikan penjelasannya sebagai berikut.

Dilansiir dari Sajian sedap, Bunning mengungkapkan jika telur yang kita beli di toko pasti terlihat cantik dan bersih dari kotoran.

Sebab, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) mengharuskan telur untuk dicuci terlebih dahulu sebelum dijual.

Karena hal ini pula, ia menyarankan untuk tidak lagi mencuci telur yang dibeli dari toko sebelum menyimpannya.

Baca Juga: Seantero Negeri Baru Tahu, Telur dalam Kondisi Ini Bisa Bikin Seisi Rumah Sakit-sakitan, Mulai Sekarang Tolong Perhatikan Cara Menyimpannya

"Itu bukan ide yang baik karena mencuci telur ini sebenarnya bisa menimbulkan masalah, terutama jika seseorang mencuci telurnya dengan air yang sangat panas atau sangat dingin. Cangkangnya bisa keropos," terangnya.

Sementara itu, jika kita mendapatkan telur segar langsung dari peternakan ayam, kondisinya mungkin akan berbeda dengan yang dijual di toko.