Melansir Everyday Health, seledri mengandung vitamin K, A, C, serta mineral potasium dan folat.
Sebanyak 100 gram seledri mengandung 32 mikrogram vitamin K.
Jumlah tersebut dapat menyediakan lebih dari sepertiga kebutuhan vitamin K per hari bagi wanita.
Vitamin K adalah nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tulang sampai pembuluh darah.
Vitamin ini krusial untuk menunjang kinerja vitamin D dan kalsium.
Meskipun demikian, mengonsumsi seledri tidak dilakukan secara berlebihan.
Pasalnya, hal ini akan menimbulkan masalah bagi kesehatan tubuhmu.
Dikutip TribunWow.comdari Medical News Today, menurut penilitian tahun 2017, mencatat bahwa seledri dapat memicu reaksi alergi.
Bahkan bisa sampai parah di beberapa orang.
Gejala yang mungkin termasuk yakni, gatal-gatal, pembengkakan, hingga sulit bernapas.
Jika seseorang sampai mengalami kesulitan bernapas setelah makan seledri, dirinya perlu langsung mendapat perhatian medis darurat.