Tak Melulu Bahaya Bagi Kesehatan Tubuh Jika Menumis Makanan Tanpa Minyak dengan Trik Jitu Ini

Baca Juga: Aneh tapi Nyata, Coba Simpan Nasi di Freezer, Rasanya Bikin Seisi Rumah Terkejut

Tips Menggoreng dan Menumis Tanpa Minyak

Melansir SajianSedap.com dari forksoverknives.com, kunci utama memasak tanpa minyak adalah dengan menggunakan panci atau wajan anti lengket.

Ini bertujuan supaya makanan tidak mudah lengket di wajan atau panci.

Bila Anda ingin memanggang makanan, sebaiknya gunakan oven anti lengket atau silikon supaya mudah melepaskan bahan makanan setelah dipanggang.

Atau Anda bisa menambahkan kertas roti pada loyang.

Berikut beberapa metode memasak tanpa minyak yang bisa Anda pilih:

Menumis dan menggoreng

Bukan hal mustahil Anda menumis dan menggoreng tanpa menggunakan minyak atau mentega.

Caranya sangat mudah hanya dengan mendambahkan sedikit air atau kaldu.

Cukup tambahkan 1 hingga 2 sendok makan saja ya.

Ketika memasak dan dirasa air menyusut, Anda bisa menambahkan sedikit demi sedikit namun sering.