Kacang panjang rebus bisa mengatasi sejumlah masalah berikut ini:
Diabetes
Kandungan serat yang tinggi dibarengi dengan kalori dan karbohidrat yang rendah membuat kacang panjang disebut sebagai makanan idela untuk pasien diabetes.
Zat antioksidan yang ada di dalamnya juga ampuh meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Jika sistem kekebalan tubuh meningkat, tentunya beragam penyakit dapat dengan mudah ditangkal oleh tubuh.
Mengonsumsi kacang panjang rebus juga diketahui mampu menangkal radikal bebas dari tubuh.
Dengan demikian, berbagai penyakit dan kerusakan jaringan dapat diatasi.
Kesehatan Tulang
Sama seperti kacang-kacangan yang lain, kacang panjang juga memiliki kandugan kalsium yang baik untuk tulang.
Penyakit osteoporosis misalnya, penyakit ini bisa diatasi dengan rajin mengonsumsi kacang panjang.
Kandungan silicon yang tinggi pada sayur ini juga menjadi elemn penting bagi regenerasi tulang.