Seantero Jagat Jarang Ada yang Tahu, Sayuran Rebus Ini Ternyata Punya Segudang Manfaat Baik bagi Tubuh, Mulai dari Atasi Masalah Pencernaan sampai Diabetes

Kacang panjang mengandung mineral dan vitamin seperti vitamain A, C, K, B6, asam folat,kalsium, silikon, zat besi, mangan beta-karoten, protein, dan tembaga.

Karena memiliki segudang nutrisi di dalamnya kacang panjang diklaim baik untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.

Beruntungnya, kacang panjang paling sering diolah dengan cara direbus untuk dibuat campuran pecel.

Soalnya, sistem rebus merupakan cara pengolahan paling baik yang tidak merusak gizi sayuran.

Gak perlu repot-repot, cuma direbus selama 5-10 menit, dan kacang panjang sudah siap untuk dimakan dan rasakan manfaatnya.

Baca Juga: Luar Biasa, Jus Sayur yang Satu Ini Ternyata Punya Segudang Manfaat yang Jarang Kamu Ketahui

Melansir Boldsky.com via SajianSedap.com, inilah sederet manfaat kacang panjang yang jarang diketahui:

1. Diabetes dan imunitas

Karena tinggi serat, rendah kalori dan karbohidrat, kacang panjang dianggap sebagai makanan ideal untuk pasien diabetes.

Selain itu, zat antioksidan yang hadir di sayuran ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Maka dari itu sangat baik untuk menghilangkan radikal bebas dari tubuh yang menyebabkan berbagai penyakit atau kerusakan jaringan.

2. Kesehatan tulang