:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/06/27/bean-gram_1339-222jpg-20210627120636.jpg)
GridHype.ID - Bubur kacang ijo menjadi salah satu favorit kebanyakan orang.
Kita pun bisa dengan mudah membuat bubur kacang ijo di rumah.
Namun, rasa bubur kacang ijo buatan sendiri dengan pedagang burjo nampaknya sedikit berbeda.
Ya, bubur kacang ijo buatan pedagang memiliki tekstur yang lebih lembut dan manis.
Pasalnya, pedagang burjo memiliki trik khusus untuk membuat kacang hijau terasa lebih nikmat.
Dan ya, bubur kacang ijo ala pedagang burjo ini pun tak pernah ditampilkan dalam resep manapun.
Tapi jangan khawatir, mengutip SajianSedap.com, berikut cara membuat bubur kacang ijo empuk ala pedagang burjo.
1. Rebus kacang ijo semalaman
Kacang hijau dijual di pasaran dalam keadaan kering.
Akibatnya, tentu jadi butuh waktu lama ketika direbus.
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)