GridHype- Acar kerap menjadi pilihan sebagai stok makanan di rumah.
Jenis awetan makanan ini dibuat dengan menggunakan cuka dan air garam sehingga cita rasanya begitu menyegarkan.
Makanan ini biasanya dibuat dengan menggunakan timun, cabai, bawang, tomat, dan sebagainya.
Tak jarang yang menambahkan wortel di dalamnya.
Tak sendirian, acar biasanya disajikan sebagai hidangan pelengkap.
Sejumlah orang menyediakan acar karena diketahui lebih tahan lama.
Di balik hal itu, rupanya ada rahasia yang diterapkan untuk membuat acar lebih awet tahan lama.
Dikutip dari Sajian Sedap (13/5/2021), berikut beberapa cara membuat acar lebih tahan lama:
Gunakan Wadah yang Tepat
Wadah penyimpanan menjadi salah satu faktor yang harus diperhatikan.
Pilihlah wadah yang terbuat dari kaca agar kualitas acar terjaga.