Dilansir dari Klikdokter.com, susu oat terbuat dari steel-oat (oat yang dibuat dari roti andum utuh lalu dicincang kasar) atau whole groats (gadum yang dikuliti) yang direndam dalam air.
Perbandingan Gizi Susu Almond dan Susu Oat
Satu cangkir susu oat tanpa pemanis mengandung:
- Kalori: 80
- Lemak 1,5 gram
- Lemak jenuh: 0 gram
- Natrium: 120 mg
- Karbohidrat: 14 gram
- Gula: 1 gram
- Serat: 2 gram
- Protein: 3 gram
Satu cangkir susu almond tanpa pemanis mengandung:
- Kalori: 35
- Lemak: 3 gram
- Lemak jenuh: 0 gram
- Natrium: 160 mg
- Karbohidrat: 1 gram
- Gula: 0 gram
- Serat: 1 gram
- Protein: 1 gram
Walaupun prosesnya yang hanya mengeluarkan sedikit rasa dan warna putih dari almond, proses ini membuat lebih banyak kandungannya terutama karbohidrat dibandingkan oat.
Baca Juga: Pantas Populer di Dunia, Susu Almond Berikan 6 Manfaat Ini untuk Tubuh, Bisa Cegah Berbagai Penyakit
(*)