Bikin Syok Satu Indonesia, Ternyata Es Teh Jauh Lebih Sehat Dibandingkan Teh Panas Asalkan Diseduh dengan Cara Ini

Menyeduh dengan air dingin dipercaya akan menjaga kandungan antioksidan yang terkandung di dalam teh sehingga bisa mendapatkan hasil yang maksimal.

Penelitian di atas meneliti tiga cara menyeduh teh, menyeduh dengan air panas, menyeduh dengan air dingin, dan menyeduh dengan air panas kemudian diberi es batu.

Bagaimana hasilnya?

Ternyata minum teh yang diberi es batu/es teh memberi manfaat antioksidan yang lebih tinggi bagi tubuh dibanding teh panas.

Teh panas masih tetap mengandung antioksidan yang cukup tinggi.

Namun, peneliti menduga beberapa senyawa bioaktif dan antioksidan dalam teh rusak karena terkena suhu air yang panas.

Baca Juga: Jadi Andalan Banyak Orang, Minum Teh Setelah Makan Justru Punya Efek Mengerikan, Hindari Mulai Sekarang

Berbeda dengan proses pembuatan es teh yang tidak menghilangkan banyak antioksidan.

Cara kombinasi menyeduh teh dengan air panas kemudian ditambahkan es ternyata memberikan hasil yang cukup mengejutkan.

Hasilnya, kandungan antioksidannya cukup tinggi walau tidak setinggi metode pertama.

Semua kembali lagi pada selera dan kondisi.

Jika sedang kedinginan, kamu bisa meminum teh panas untuk menghangatkan tubuh walau kandungan antioksidannya lebih rendah.