3 Rahasia Membakar Sate Kambing agar Tidak Cepat Gosong, Dijamin Hasilnya Mirip dengan Pedagang Langganan Kamu

Nah, sebelum membakar sate kambing bersama keluarga ataupun kerabat dekat, ada baiknya kamu simak rahasiayang dikutip dari SajianSedap.com berikut ini.

Rahasiamembakarsate kambing agartidak cepat gosong ini, dijamin rasanya mirip dan seenak pedagang langganan kamu. Yuk dicatat!

Baca Juga: Tolong Dicatat, 6 Makanan Ini Bisa Jadi Senjata Ampuh Lawan Kolesterol dalam Tubuh Saat Kalap Santap Daging

1. Gunakan Lemak

Bagi sebagian orang, lemak mungkin dihindari.

Tapi, saat memanggang satai, pastikan menyelipkan lemak di antara daging, ya.

Lemak bisa menurunkan kemungkinan sate jadi gosong.

Pasalnya, minyak dari lemak akan terus melapisi daging.

Lemak juga akan membuat hasil satai lebih empuk dan tidak keras.

Untuk sate sapi atau kambing, cukup selipkan satu buah lemak pada satu buah sate.

Kalau ayam, gunakan saja bagian kulitnya.

Kalau tidak mau dimakan karena tinggi kalori dan kolestrol, buang saja bagian lemak ini saat akan dimakan.