Semua zat tersebut efektif melawan radikal bebas.
Beberapa contoh buah dan sayur kaya akan karotenoid antara lain wortel, tomat, kol, aprikot, dan ubi jalar.
3. Alpukat, minyak zaitun, salmon
Makanan tinggi lemak jahat dapat menyebabkan obesitas. Pengidap obesitas punya risiko lebih tinggi terkena kanker payudara.
Untuk menurunkan risiko kanker payudara, Anda disarankan mengonsumsi asupan tinggi lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal.
Antara lain:- Minyak zaitun- Alpukat- Kacang-kacangan- Ikan salmon
Studi pada 2015 lalu membuktikan, hewan pengerat yang mengonsumsi 8%-25%, kalori dari makanan kaya omega-3, risiko kanker payudaranya turun sampai 35%.
Studi lain yang melibatkan 3.000 wanita menunjukkan, rutin mengonsumsi omega-3 juga membuat tingkah kekambuhan kanker payudara turun sampai 25%.
Asam lemak omega-3 berkhasiat untuk kesehatan lantaran dapat mengurangi peradangan.
Peradangan dapat menjadi faktor penyebab kanker payudara.
4. Tahu, tempe, edamame