Kaya akan Khasiatnya, Koki Ini Bongkar Tips Ampuh Menghilangkan Rasa Pahit pada Pare, 100 Persen Berhasil!

Nah, salah satu bagian pare yang bikin pahit adalah bagian putih ini.

6. Jika dirasa bagian putihnya masih banyak bahkan setelah dikerok, buang saja dengan menggunakan pisau.

Jadi iris-iris dulu pare, baru buang bagian putihnya satu per satu.

Cara ini efektif mengurangi rasa pahit, tapi pare jadi agak patah-patah.

7. Setelah di potong sesuai kebutuhan, remas-remas pare dengan garam.

Penggunaan garam harus cukup banyak, ya.

Aduk pare dengan garam, sambil sesekali dibejek.

Baca Juga: Hanya Lewat Video Call, Relawan Medis Wisma Atlet Harus Ikhlas Menikah Virtual Usai Positif Covid-19

Bilas pare dengan air bersih.

Ulangi langkah ini sebanyak tiga kali.

8. Terakhir, bilas kembali pare dengan air bersih lalu pare siap digunakan.

Pare sebenarnya sangat mudah diolah.