Rebus jeroan sampai keluar busa-busa putih, lalu buang busa putih tersebut hingga bersih.
Saat merebus sebaiknya tambahkan daun salam dan lengkuas yang dirajang untuk menambah aroma sekaligus menghilangkan bau prengus. (*)
Artikel ini telah tayang di Intisari online dengan judul,“Mau Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing dan Membuatnya Jadi Lembut? Yuk Coba Cara Berikut!”