GridHype.ID - Kendati kerap kali dilakukan, nyatanya mencuci daging ayam tidaklah dianjurkan.
Larangan ini juga berlaku pada daging ayam giling.
Meski tampak tak biasa namun kebiasaan mencuci daging ini bisa berbahaya bagi tubuh loh.
Bakteri salmonela di dalam ayam akan berkembang pesat begitu bersentuhan dengan air.
Itu sebabnya, kita dilarang mencuci ayam yang akan dibekukan.
Begitu dicuci, ayam sebaiknya langsung dimasak.
Dengan begitu, bakteri salmonella di dalam ayam akan langsung mati.
Tapi, bagaimana kalau kita ingin menyetok ayam selama seminggu?
Kalau tidak dicuci, tentu freezer malah jadi kotor.
Sebenarnya, hal itu bukan masalah, loh.