Gridhype.id- Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia tentunya sudah tak asing lagi dengan tanaman yang satu ini, ubi jalar.
Ubi jalar kerap kali dikonsumsi dengan cara direbus, dipanggang ataupun diolah menjadi menu makanan seperti kolak.
Namun bukan hanya umbinya yang bisa dimakan, daun ubi jalar juga bisa dikonsumsi, lho!
Bahkan daun ubi jalar memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh bila dikonsumsi secara rutin.
Ubi jalar atau dalam bahasa inggris dikenal dengan sweet potato ini merupakan Janis tanaman budidaya.
Ubi jalar menjadi tanaman tropis yang mengandung banyak nutrisi.
Tak hanya buahnya, menurut ahli gizi, daun ubi jalar merupakan sumber antioksidan, riboflavin, niasin, Vitamin A, B, C, E dan K, tiamin, kalsium, zat besi, karoten, asam folat, dan protein.
Simak penjelasan berikut tentang manfaat daun ubi jalar bagi kesehatan.
- Mengatasi Rasa Sakit Saat Menstruasi
Tubuh dengan kekurangan vitamin K dapat mengalami gejala yang memburuk.