Kesal Nasi yang Baru Dimasak Cepat Bau dan Basi? Mungkin Ini Penyebab Utamanya

Menurut informasi yang dibagikan akun Facebook Mikrajuddin Abdullah melalui Sajian Sedap, nasi yang tidak diaduk akan rentan basi.

Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang, Air Sisa Rebusan Beras Ternyata Punya Khasiat Ajaib

Ini karena masih banyak air yang terperangkap di dalam nasi.

Air itu datang dari uap yang terbentuk saat rice cooker memasak nasi.

Dengan mengaduknya, kita akan membuka ruangan untuk tiap butir beras atau nasi.

Hal ini membuat air yang terperangkap berkurang dan menjadikan nasi lebih awet.

Baca Juga: Jangan Lagi Coba Maskara yang Ada di Toko, Ada Bahaya Mengerikan ini yang Mengintaimu

Lebih lanjut, ada juga penyebab yang datang dari alat atau rice cooker.

Melansir Tribun Jabar, salah satu yang membuat nasi cepat bau adalah penyumbatan pengeluaran uap di rice cooker.

Bisa jadi bagian pengeluaran uap tersumbat nasi atau kotoran lain sehingga menjadikannya lembab.

Kondisi inilah yang membuat bakteri pembusuk berkumpul dan uang air terkontaminasi.

Jika sudah terkontaminasi, nasi akan cenderung cepat basi dan bau.