9 Jenis Makanan ini Sebaiknya Jangan Lagi Dihangatkan dengan Microwave, Ada Bahaya yang Mengancam Kesehatan

B.cereus adalah jenis bakteri yang menghasilkan racun. Racun ini dapat menyebabkan dua jenis penyakti, satu jenis ditandai dengan diare, dan lainnya, disebut racun muntah, ditandai dengan mual dan muntah.

Baca Juga: Waspada, Kulit yang Menebal dan Kehitaman di Belakang Leher Bisa Jadi Pertanda Penyakit Serius loh

Ayam

Medium

Mencuci daging ayam mentah sebelum memasaknya justru meningkatkan resiko penyakit typhus.

Yang paling penting disadari tentang gelombang mikro bahwa panasnya tidak selalu membunuh bakteri, karena gelombang mikro memanaskna dari luar bukan dari dalam ke luar.

Maka, makanan tertentu yang rentan terhadap bakteri akan memiliki risiko lebih tinggi menyebabkan penyakti ketika sel-sel bakteri ini bertahan hidup.

Ayam, yang berisiko terkontaminasi salmonella, bisa menjadi makanan berbahaya bagi microwave.

Kita harus memasak ayam dengan seksama untuk menghilangkan semua bakteri yang ada. Gelombang mikro tidak dapat sepenuhnya atau memasak dengan rata semua bagian daging, membuat bakteri tetap masih hidup, seperti salmonella.

Dalam sebuah penelitian, dari 30 peserta yang memanaskan kembali daging mentah, 10 yang menggunakan microwave menjadi sakit, sedangkan 20 yang menggunakan wajan baik-baik saja.

Baca Juga: Kisah Kehidupan Gila Kaisar Roma, Menganggap Dirinya Dewa dan Menjadi 'Monster' Usai 'Cicipi' Darah Manusia

Sayuran hijau

Jika Anda menyimpan seledri, kangkung, atau bayam untuk dimakan nanti, rencanakan untuk memanaskannya kembali dalam oven konvensional daripada microwave.