Tips Kesehatan, Salah Satunya Bantu Mencegah Diabetes, Inilah 6 Manfaat Daun Kale

Vitamin ini berperan penting dalam proses pembekuan darah.

Jika proses ini terganggu, bisa terjadi pendarahan yang berlebihan di dalam tubuh.

Mencegah Diabetes

Kandungan mangan dan magnesium dalam daun kale diketahui dapat mengurangi risiko resistensi insulin.

Ini membuatnya lebih mudah untuk mengontrol gula darah kamu, yang menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.

Kamu bisa mulai mengkonsumsinya dengan berbagai cara sederhana, seperti menambahkan kale ke dalam salad, smoothie, oatmeal, atau sup.

Sumber Vitamin C

Selain buah jeruk, sayuran hijau seperti daun kale juga merupakan salah satu sumber vitamin C terbaik.

Vitamin C merupakan sumber penting antioksidan yang larut dalam air dan melayani banyak fungsi penting dalam melindungi sel-sel tubuh.

Kandungan vitamin C daun kale dinilai lebih tinggi jika dibandingkan sayuran hijau lainnya seperti bayam.

Kaya Vitamin K

Vitamin K merupakan nutrisi penting untuk tulang dan gigi.