1. Persiapan bahan
Siapkan akar kencur segar dan bersihkan dengan hati-hati.
Kulitnya dapat dikupas menggunakan pisau atau pengupas.
Setelah dikupas, cuci kencur dengan air bersih.
Kemudian, potong menjadi irisan tipis agar lebih mudah diolah.
2. Pengolahan kencur
Blender atau giling irisan kencur bersama sedikit air bersih hingga membentuk pasta halus.
Kamu juga dapat menambahkan bahan lain.
Misalnya seperti madu atau air lemon untuk menambah rasa dan manfaat.
3. Penyaringan
Setelah diolah, saring pasta kencur menggunakan saringan halus atau kain bersih untuk memisahkan cairan dari ampas kencur.
Baca Juga: Tips Kesehatan, Mual Gegara Asam Lambung Naik? Begini 9 Cara Mengatasinya