Penderita asam urat harus menghindari jamur, terutama jika dimasak dengan wine atau kecap.
Namun, beberapa jenis jamur sebenarnya dapat membantu memperbaiki gejala asam urat.
Misalnya, jamur maitake diketahui memiliki sifat antiradang.
4. Terong
Terong mengandung solanin, senyawa yang dapat meningkatkan kadar asam urat dan memicu serangan asam urat.
Sayuran yang acap kali menjadi lalapan ini juga mengandung oksalat, yang dapat menyebabkan batu ginjal.
5. Tomat
Tomat mengandung asam yang tinggi, yang dapat mengiritasi sistem pencernaan dan memicu serangan asam urat.
Selain itu, tomat juga mengandung solanin, senyawa yang dapat meningkatkan kadar asam urat.
Demikian tadi sayuran yang tidak boleh dimakan penderira asam urat dan alasannya.
Semoga bermanfaat!