Tips Kesehatan, Inilah Daftar Jenis Ikan yang Aman dan yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat

Jenis ikan tersebut dapat dimasak dengan berbagai cara, seperti goreng, rebus, panggang, maupun bakar.

Salmon bisa dikonsumsi penderita asam urat asal dalam jumlah terbatas.

Ikan dan makanan laut yang masuk kategori purin sedang masih bisa dikonsumsi penderita asam urat, tetapi dalam jumlah terbatas.

Makanan dengan kategori ini memiliki kandungan purin antara 100-200 miligram per 100 gramnya.

Berikut beberapa ikan dan makanan laut dengan purin sedang:

Ikan pecakIkan bass JepangFlounder bergaris kuning KarperTunaTrout pelangiSalmonLobsterKepitingTiram.

Sama seperti ikan yang aman, kategori makanan laut ini bisa diolah dengan cara goreng, rebus, kukus, atau panggang.

Namun, sebisa mungkin hindari mengonsumsi dalam bentuk mentah seperti sushi.

Pasalnya, menurut studi pada 2016, makan ikan mentah berkaitan dengan peningkatan kadar asam urat.

Baca Juga: Tips Kesehatan, Benarkah Mandi Malam Bisa Sebabkan Asam Urat? Begini Kata Dokter

Ikan yang tidak boleh dimakan penderita asam urat

Kategori ikan berpurin tinggi masuk dalam daftar pantangan bagi penderita asam urat.