Dikira Cuma Makanan Murah, Siapa Sangka Kalau Tahu Punya Manfaat Luar Biasa yang Bisa Sembuhkan Penyakit Mematikan Ini

Ada bukti bahwa mengonsumsi produk kedelai yang kaya akan genistein dapat membantu mengurangi frekuensi dan tingkat keparahan hot flashes.

Namun, studi lebih lanjut diperlukan untuk menjelaskannya.

Kandungan dalam tahu

Tahu tinggi protein dan mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.

Tahu juga menyediakan lemak, karbohidrat, dan berbagai macam vitamin dan mineral.

Dilansir dari Healthline, setiap 100 gram (g) sajian tahu mengandung:

• Kalori: 144
• Protein: 17 g
• Karbohidrat: 3 g
• Serat: 2 g
• Lemak: 9 g
• Kalsium: 53 persen dari Nilai Harian (DV)
• Mangan: 51 persen dari DV
• Tembaga: 42 persen dari DV
• Selenium: 32 persen dari DV
• Vitamin A: 18 persen dari DV
• Fosfor: 15 persen dari DV
• Besi: 15 persen dari DV
• Magnesium: 14 persen dari DV
• Seng: 14 persen dari DV

Kandungan nutrisi tahu bervariasi, bergantung jenis koagulan yang digunakan untuk membuatnya.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "6 Manfaat Tahu untuk Kesehatan"

Baca Juga: Orangtua Wajib Tahu, Inilah Gejala Leukimia pada Anak yang Perlu Diwaspadai

(*)