Hindari Makanan Ini Jika Tak Ingin Diabetes Merenggut Nyawa, Bisa Bikin Gula Darah Tak Terkendali

Kentang sendiri relatif tinggi karbohidrat. Satu kentang ukuran sedang mengandung 34,8 gram karbohidrat, 2,4 di antaranya berasal dari serat.

Namun, setelah dikupas dan digoreng dengan minyak sayur, kentang dapat meningkatkan gula darah Anda.

Makanan yang menggoreng terbukti menghasilkan senyawa beracun dalam jumlah tinggi, seperti produk akhir glikasi lanjutan (AGEs) dan aldehida.

Senyawa ini dapat meningkatkan peradangan dan meningkatkan risiko penyakit.Beberapa penelitian bahkan telah mengaitkan sering mengonsumsi kentang goreng dan makanan gorengan lainnya dengan penyakit jantung dan kanker.

Jika Anda ingin kentang sama, makan satu porsi kecil ubi jalar adalah pilihan yang lebih baik.

Artikel ini telah tayang dikontan.iddengan judulDaftar Makanan yang Harus Dihindari oleh Penderita Diabetes

Baca Juga: Tips Kesehatan, Dikira Bikin Parah, Siapa Sangka Camilan Lezat Ini Ternyata Aman Dikonsumsi oleh Penderita Diabetes

(*)