Kendati begitu, penderita diabetes masih bisa mengonsumsi kacang polong dalam porsi kecil, misalnya setengah cangkir.
5. Sayuran dalam bentuk jus
Beberapa orang beranggapan bahwa konsumsi jus sayur sama baiknya dengan memakan sayur secara langsung.
Padahal, anggapan tersebut amat keliru. Sayur dalam bentuk jus mengandung lebih sedikit serat daripada sayuran asli.
Hal ini membuat tubuh tak mendapat komponen amat penting untuk mencegah kenaikan gula darah.
Belum lagi tambahan gula pada jus sayur yang turut meningkatkan risiko diabetes.
Artikel ini telah tayang dikontan.iddengan judul5 Sayuran yang Masuk Daftar Merah Bagi Penderita Diabetes, Apa Saja?
Baca Juga: Jangan Terlena, Diabetes Bisa Terjadi di Usia Muda, Begini Ciri-Ciri dan Gejalanya
(*)