Aneka Tips Harian, Kualitas Telur Bisa Dilihat dengan 3 Cara Ini, Lakukan Sebelum Mengolahnya!

Gridhype.id- Aneka tips harian kali ini mengulas mengenai cara memilih telur yang baik untuk dikonsumsi.

Telur telah dikenal sebagai bahan makanan sehat dan banyak dicari, tidak heran jika namanya kerap tercantum dalam aneka tips harian.

Aneka tips harian yang disajikan memang mencakup banyak hal penting dan menarik, salah satunya cara memilih telur yang berkualitas.

Meskipun tergolong sebagai bahan makanan sehat, namun memilih telur harus dilakukan dengan cara yang tepat agar tidak membahayakan tubuh.

Pasalnya, ada sejumlah kondisi telur yang justru bisa membawa malapetakan jika dibiarkan masuk ke dalam tubuh.

Dirangkum dari laman Kementerian Kesehatan, konsumsi telur mampu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Bukan hanya itu, telur juga mengandung protein yang digadang baik untuk dikonsumsi orang yang sedang diet.

Konsumsi telur juga sangat baik dilakukan oleh wanita hamil untuk menjaga kesehatan janin.

Melihat betapa pentingnya konsumsi telur bagi kesehatan, lantas telur seperti apa yang baik dikonsumsi?

Cara Memilih Telur

Memilih telur bukanlah hal yang mudah untuk dilakukan.

Berikut adalah beberapa hal yang bisa diterapkan sebelum Anda membeli telur:

Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Makan Telur Rebus Sebelum Tidur Bikin Tubuh Rasakan Hal Menakjubkan

Mengendus Telur

Dilansir dari laman Sajian Sedap, langkah pertama yang bisa dilakukan adalah dengan mengendus telur.

Telur yang baik memiliki aroma netral dan tidak menyengat.

Sementara itu, telur yang mendekati busuk akan mengeluarkan bau tidak sedap.

Hal ini penting dilakukan sebelum Anda memecahnya di atas penggorengan.

Oleh karena itu, saat akan mengolah telur lebih baik memecahnya di wadah terlebih dahulu sebelum menuangnya ke penggorengan.

Setelah dipecahkan, Anda bisa mengendus telur untuk memastikan kualitasnya.

Apabila aroma yang dikeluarkan tidak tajam dan berbau busuk, maka Anda bisa mengolahnya untuk dikonsumsi.

freepik/jcomp

cara memilih telur segar

Cek Permukaan Cangkang

Cara ini penting dilakukan untuk mendeteksi retakan pada cangkang telur.

Pasalnya, cangkak telur yang rusak bisa saja menjadi perantara masuknya bakteri.

Mungkin Anda kerap menemukan adanya lapisan seperti tepung yang menempel di permukaan telur.

Baca Juga: Aneka Tips Kecantikan, Cuma Rajin Oles Putih Telur ke Wajah Bikin Pangling Kerutan di Wajah Terhempas Hilang Auto Awet Muda

Hal tersebut merupakan tanda bahwa permukaan telur terindikasi jamur.

Meski demikian, selagi telur dalam keadaan utuh dan tidak retak maka jamurtersebut tidak mengontaminasi telur di dalam cangkang.

Tes Uji Apung

Anda juga bisa menguji kualitas telur dengan cara mengapungkannya.

Telur yang terapung saat dimasukan ke dalam air berarti menunjukkan kualitasnya yang kurang baik.

Sementara itu, telur yang tenggelam berarti menandakan kualitasnya yang masih baik dan layak dikonsumsi.

Cara ini sekaligus bisa menjadi upaya untuk melihat usia telur.

Seiring bertambahnya usia telur, kantong udara kecil di dalamnya tumbuh lebih besar saat air dilepaskan dan digantikan oleh udara.

Jika kantong udara menjadi cukup besar, telur bisa mengapung.

Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Mitos atau Fakta, Kolesterol Tinggi Tidak Boleh Makan Telur? Begini Jawabannya

(*)