Dirangkum dari laman Sajian Sedap, berikut penjelasannya:
Baca Juga: Aneka Tips Harian, Bukan Air Panas Mencairkan Daging Beku Justru Harus dengan Air Dingin
Gunakan Cuka
Cuka ternyata dapat dimanfaatkan untuk membersihkan daging sebelum dimasak.
Cuka mengandung asam sitrat yang mengurangi volume dan perkembangbiakan bakteri pada permukaan beberapa jenis daging.
Oleh karena itu, Anda bisa menggunakan cuka untuk menghilangkan bakteri yang menempel.
Gunakan Lemon
Bukan hanya cuka, lemon yang memiliki rasa asam juga ampuh menghilangkan bakteri pada daging.
Bukan hanya itu, penambahan lemon untuk mencuci daging juga bisa mempertahankan rasa asli agar lebih nikmat saat disantap.
Air Garam
Alih-alih menggunakan air biasa, Anda bisa memanfaatkan air garam untuk membersihkan daging sebelum dimasak.