Aneka Tips Harian, Dikasih Tahu Langsung sama Chef Hotel, Ternyata Begini Cara Mudah Hilangkan Bau Amis pada Hati Ampela Ayam

Selanjutnya, simpan dalam kulkas supaya lebih awet.

Hati ayam yang disimpan di kulkas harus diolah maksimal satu sampai dua hari.

3. Jangan biarkan di suhu ruangan

Tidak disarankan pula meletakkan hati ayam di suhu ruangan.

Pasalnya, hal ini dapat membuat bakteri berkembang lebih cepat.

Hati ayam yang berada di suhu ruangan lebih dari dua jam tidak disarankan untuk dikonsumsi, melansir laman Still Tasty.

Begitu pula dengan hati sapi atau hati daging lainnya.

4. Bekukan di freezer

Guna memperpanjang umur simpan hati ayam dapat dibekukan.

Hati ayam dapat dibungkus menggunakan aluminium foil, plastik wrap, atau plastik zip lock.

Selanjutnya, vakum hingga tidak ada udara di dalamnya.

Cara tersebut dapat membuat hati ayam awet hingga tiga bulan, melansir laman BBC Good Food.