GridHype.ID -Aneka tips harian berikut ini dijamin bikin emak-emak di rumah kegirangan.
Sebab, aneka tips harian kali ini akan membagikan cara mudah menghilangkan bau amis pada hati ampela ayam.
Selain itu, aneka tips harian ini juga akan menyajikan cara benar menyimpan hati ayam di dalam kulkas.
Yuk kita simak bersama!
Melansir dari SajianSedap.com, olahan hati ampela ayam juga sama nikmatnya dengan bagian ayam lainnya.
Namun yang menjadi kesulitan dalam mengolah hati ampela ayam adalah bau amisnya.
Proses persiapan dan mengolahnya harus diperhatikan dengan benar agar hasilnya bebas bau amis.
Sebenarnya menghilangkan bau amis hati ampela ayam ini pun cukup mudah.
Berikut ini ada tipsnya dari chef hotel langsung.
Cara Menghilangkan Bau Amis Hati Ampela Ayam
Menurut Chef Ragil dari Nusa Gastronomi Indonesia, bau amis pada hati ampela disebabkan oleh kondisi hati ampela yang tidak segar.