Per 100 gram salami diketahui mengandung 120,4 mg purin, sedangkan ham mengandung 138,3 mg purin.
Selain itu, daging dan daging olahan juga mengandung lemak jenuh yang sangat tinggi.
Tentu saja, makanan pantangan asam urat ini jadi salah satu cara yang digunakan agar tidak semakin memperburuk kesehatan.
Gejala Asam Urat
Mengutip Mayo Clinic, gejala asam urat umumnya muncul secara mendadak dan sering kali dirasakan pada malam hari.
Berikut beberapa gejala asam urat:
- Nyeri sendi yang parah dan mendadak
- Ketidaknyamanan setelah nyeri sendi, kondisi ini dapat berlangsung selama beberapa hari hingga minggu dari hari pertama nyeri sendi yang parah
- Sendi bengkak
- Sendi kemerahan
- Sendi terasa hangat dan lunak saat ditekan
- Jika asam urat dibiarkan tanpa penanganan, nyeri sendi dapat semakin parah dan menyebabkan penderita tidak dapat menggerakkan persendian secara normal.
(*)