Aneka Tips Kesehatan, Mitos atau Fakta, Kolesterol Tinggi Tidak Boleh Makan Telur? Begini Jawabannya

Oleh karena itu bagi yang memiliki risiko kolesterol tinggi sangat dianjurkan untuk memilih lemak yang baik dan membatasi konsumsi lemak jahat.

Dikatakan bahwa orang dengan kolesterol tinggi dianjurkan untuk membatasi jumlah kolesterol yang dimakan hanya sekitar 300mg per hari.

Kolesterol Tinggi Tidak Boleh Makan Telur, Mitos atau Fakta?

Secara alami telur disebut memiliki kadar tinggi kolesterol, sehingga banyak orang yang mempertanyakan apakah orang dengan kolesterol tinggi dapat mengonsumsi telur.

Melansir dari laman Heart UK, dikatakan bahwa makan tiga sampai empat telur seminggu seharusnya akan baik-baik saja, akan tetapi tetap disarankan untuk membicarakannya dengan dokter atau ahli gizi untuk apa yang terbaik.

Dalam laman mayoclinic.org disebutkan kemungkinan yang menjadikan kolesterol tinggi lebih ada pada cara pengolahan telur, seperti digoreng atau bahan lain yang menjadi pendamping telur, seperti sosis, ham, bacon, bukan secara langsung telur yang mempengaruhinya.

Bahkan disebutkan orang sehat bisa makan hingga tujuh butir telur seminggu tanpa meningkatkan risiko penyakit jantung, tidak berlaku untuk orang dengan diabetes.

Penelitian menunjukkan bahwa tingkat konsumsi telur ini dapat membantu mencegah jenis stroke tertentu dan kondisi mata serius, degenerasi makula yang dapat menyebabkan kebutaan.

Untuk orang dengan kolesterol yang khawatir akan meningkat kadarnya, bisa juga hanya dengan mengonsumsi putih telurnya saja, karena tidak mengandung lemak tetapi protein.

Kandungan Telur

Satu telur 58 gram rata-rata mengandung sekitar 4,6 gram lemak atau sekitar satu sendok teh dan hanya seperampatnya yang merupakan lemak jenuh.

Kuning telur disebut mengandung sedikit lemak, sedangkan putih telurnya hampir tidak mengandung lemak.