Meskipun bukan item yang paling populer di menu, mereka cukup umum bagi kita untuk mengetahui bahwa mereka dapat memicu asam urat.
Jeroan, hati dan ginjal perlu dikurangi atau dihilangkan dari makanan kita untuk menurunkan risiko asam urat tinggi.
4. Daging olahan
Daging deli yang tinggi nitrat, natrium dan lemak jenuh dapat memicu asam urat.
Sebagai gantinya, pilihlah daging yang diawetkan secara alami seperti Parma ham atau bacon dan salami yang dibuat secara tradisional, secukupnya.
5. Lemak jenuh
Daging yang kita bahas sebelumnya akan menjadi salah satu makanan yang harus dihindari untuk mengurangi lemak jenuh, tetapi tambahkan juga produk susu berlemak tinggi ke dalam daftar.
6. Buncis
Meskipun tidak berisiko seperti daftar lainnya, buncis mengandung purin dalam jumlah sedang. (Jamur, kacang polong, kembang kol, asparagus, dan kacang fava juga mengandung jumlah yang sama).
Bergantung pada seberapa tinggi level asam urat kita, kita mungkin ingin mengurangi asupan ini sambil mengurangi peradangan di tubuh mereda.
Meskipun daftar ini mungkin tampak ekstrem, dan terasa seperti memotong sebagian besar makanan lezat, hidup dengan rasa sakit kronis (atau ketakutan akan serangan lain)tentu lebih menyakitkan.
Cobalah menghilangkan atau mengurangi satu makanan secara perlahan (dimulai dengan apa yang kita tahu paling memicu serangan di masa lalu, ini bisa berbeda dari orang ke orang).