Aneka Tips Harian, Cara Membersihkan Brokoli dan Kembang Kol Tak Cukup Pakai Air Mengalir Saja, Lakukan Langkah Ini

Baca Juga: Aneka Tips Harian, 3 Bahan Ini Ternyata Ampuh Bersihkan Kompor Gas Berkarat, Cobain Deh!

Kemudian petik atau potong brokoli dan kembang kol sesuai kuntumnya, lalu rendam di dalam air tersebut.

Cara ini untuk mengeluarkan ulat-ulat kecil yang sering bersembunyi dibalik kuntum brokoli atau kembang kol.

Masukkan dalam air mendidih

Jika dirasa kurang cukup dengan langkah tersebut, langkah berikut ini dapat dilakukan.

Caranya, siapkan air mendidih di dalam panci yang masih terletak di atas kompor.

Masukkan brokoli atau kembang kol yang telah dipetik atau dipotong sesuai kuntumnya ke dalam air mendidih tadi.

Lakukan hanya dalam hitungan detik, kemudian angkat dan langsung masukkan ke dalam air dingin atau air matang yang telah ditambah es batu.

Memasukkan brokoli atau kembang kol ke dalam air dingin berguna untuk menjaga agar tekstur brokoli tetap segar dan renyah.

Selain bisa membersihkan dari sisa kotoran atau binatang kecil yang tersembunyi dibalik kuntumnya, langkah ini juga bisa merupakan proses mematangkan (brokoli, khususnya) yang tepat.

Baca Juga: Aneka Tips Harian, Pantas Bikin Betah di Ranjang, Begini Cara Buat Ramuan Obat Kuat Alami

(*)