Aneka Tips Harian, Dijamin Gak Ribet dan Gak Bau Amis, Ternyata Begini Cara Mudah Bersihkan Sisik Ikan

Tapi ingat, makin besar plastik yang digunakan akan makin mudah membersihkan sisik ikan.

Soalnya, tangan kita akan lebih leluasa untuk bergera sehingga seluruh permukaan tubuh ikan bisa bersih sempurna.

Bagaimana, membersihkan sisik ikan jadi jauh lebih mudah, bukan?

Cara Pilih Ikan Segar di Pasar, Lihat Sisik dan Dagingnya

Melansir dari Kompas.com, ikan segar umumnya bisa ditemui di pasaran, baik itu pasar tradisional maupun modern.

Sebelum membeli ikan di pasar, kamu harus tahu bagaimana cara membedakan antara ikan yang masih segar dan tidak segar atau tidak layak dimakan.

Executive Shef Hotel Santika Premier Hayam Wuruk Leonardus Benardo mengatakan, hal pertama yang bisa dilihat dari kondisi ikan yaitu fisiknya.

"Pertama, lihat matanya terlebih dahulu. Warna mata ikan yang segar cenderung cerah," katanya saat dihubungi oleh Kompas.com melalui sambungan telepon pada Jumat (8/4/2022).

Setelah itu kamu bisa melihat bentuk sisik ikan. Sisik ikan yang tidak segar biasanya mudah rontok saat disentuh.

Insang berwarna merah segar

Khusus untuk bagian dalam ikan, kamu bisa melihat kesegaran ikan dari warna insang.

Baca Juga: Aneka Tips Harian, Nggak Perlu Pusing Pakai Bahan Alami ini Jadi Rahasia Para Penjual Masakan Seafood Atasi Bau Amis di Ikan