Alternatif lainnya ialah merendam tauge dalam air garam lalu simpan di kulkas.
Cara ini dapat membuat taoge bertahan hingga tujuh hari atau satu minggu.
Gantilah air rendaman tiap dua hari sekali supaya taoge tidak berlendir dan tetap segar saat dimasak.
Sebelum diolah, taoge sebaiknya dicuci kembali agar terbebas dari kotoran dan bekas air rendam.
Dengan menjaga tauge tetap segar saat dikonsumsi, tentunya manfaatnya akan Kamu dapatkan secara optimal.
Nah, sekarang kita sudah tidak lagi dibuat bingung dengan menyimpan tauge kan?
(*)