Aneka Tips Kesehatan, Banyak yang Gak Sadar Jika Sawi Putih Bisa Bikin Asam Urat Minggat, Masak dengan Cara Seperti Ini

Tumis sawi putih

Sawi putih sangat populer dimasak dengan cara ditumis. Proses pemasakan dengan api sedang dan waktu singkat membuat sawi putih tetap renyah dan terasa lebih manis.

Hindari proses pemasakan sampai sawi putihnya sangat layu, karena kandungan nutrisinya bisa saja hilang akibat panas berlebihan.

Dijadikan sup

Sama seperti sawi hijau, kol, atau sayuran dengan tekstur renyah lainnya, sawi putih juga dapat diolah sebagai bahan tambahan untuk berbagai jenis sup.

Namun saat dimasak, sawi putih disarankan untuk dimasukkan ke dalam panci di sesi terakhir.

Ini bertujuan agar tidak terlalu matang sehingga tekstur tetap renyah dan nutrisinya terjaga dengan baik.

Dikukus

Cara memasak lainnya agar khasiat sawi putih untuk asam urat bisa didapatkan adalah dengan cara dikukus. Misalnya sebagai kulit isian lumpia kukus atau dimsum.

Mengukus sawi putih juga menjadi cara yang sehat agar kandungan nutrisinya tetap terjaga dan bermanfaat bagi penderita asam urat.

Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Ya Ampun Selama Ini Sering Makan, Ternyata Tahu Jenis Ini Bisa Datangkan Efek Bahaya bagi Tubuh

(*)