GridHype.ID - Aneka tips kesehatan, begini cara mengatasi asam urat dengan sawi putih.
Mungkin masih terasa asing bagi sejumlah orang, namun sawi putih rupanya bisa mencegah asam urat kumat.
Ini karena sawi putihmemiliki kandungan purin yang rendah, sehingga aman dikonsumsi penderita asam urat.
Selain itu, melansir Kompas.com, sawi putih juga termasuk sayuran rendah kalori dengan kandungan nutrisi yang melimpah.
Bahkan kandungan antioksidannya yang tinggidapat mencegah penyakit yang disebabkan oleh radikal bebas.
Kandungan vitamin A pada sawi putih juga penting untuk membantu tubuh mengeluarkan kadar purin melalui urine.
Serta beberapa nutrisi lain seperti vitamin B3, vitamin C, kalsium, bitamin B6, zat besi dan lain sebagainya yang dapat mengontrol asam urat dan meredakan nyeri sendi.
Lantas bagaimana cara mengonsumsi sawi putih untuk penderita asam urat? Simak ulasan lengkap berikut ini.
Cara mengolah sawi putih untuk asam urat
Agar khasiat sawi putih untuk asam urat lebih maksimal, sayuran yang memiliki rasa sedikit manis ini bisa diolah dengan beberapa cara.
Namun yang paling penting diperhatikan adalah proses pemasakannya agar kandungan nutrisinya tidak hilang.