Dirangkum dari laman NDTV Food dan Wiki How, berikut 7 cara membedakan madu asli atau palsu, salah satunya cukup menggunakan jempol alias ibu jari tangan kita:
1. Mendeteksi Madu asli dengan pemanasan
Cara membedakan madu asli dan palsu yakni dengan memanaskannya.
Jika dengan cepat madu menjadi karamel dan tidak berbusa maka itu tanda bahwa madu tersebut murni atau asli.
Sementara jika madu tidak menjadi karamel dan menjadi bergelembung saat dipanaskan maka kemungkinan madu tersebut palsu atau memiliki banyak campuran.
2. Mendeteksi madu dengan api
Madu murni mudah terbakar.
Sehingga, cara membedakan madu asli dan palsu yakni dengan celupkan batang korek api ke dalam madu lalu nyalakan.
Jika menyala, maka madu kamu asli atau murni.
Namun, jika korek api tidak menyala, maka madu kamu palsu atau memiliki banyak campuran.
3. Mendeteksi madu dengan air