Emak-emak Wajib Banget Tahu, Cara Menajamkan Pisau Ternyata Cuma Pakai Peralatan yang Ada di Dapur, Jadi Gak Perlu Beli Baru

Setelah itu, keringkan pisau agar tidak mudah berkarat.

2. Rajin mengasah

Asah pisau secara berkala dengan tetap mengikuti sudut lekukannya.

Cara tradisional terbukti jitu, yaitu dengan menggosokkannya berulang kali pada batu atau cobek batu hingga ujungnya terasa tajam kembali.

Asah pisau searah dengan dinding pisau hingga sudut ketajamannya landai. Semakin landai sudutnya, maka semakin tajam pula pisau tersebut.

3. Gunakan pisau sesuai peruntukannya

Karena didesain berbeda sesuai kebutuhan memotong, gunakan pisau sesuai karakteristiknya agar usia pemakaiannya bisa tetap lama.

Baca Juga: Pisau Tumpul Bisa Disulap Jadi Tajam, Benda Sepele yang Sering Diremehkan Orang Inilah yang Kamu Butuhkan

Sebagai contoh, pisau untuk mengiris daging tipis akan lebih cepat rusak kondisinya jika digunakan untuk memotong bagian-bagian daging yang keras atau memotong tulang.

Menggunakan pisau sesuai dengan fungsinya juga untuk menjaga baut-baut pada pisau agar tetap dalam kondisi sempurna yang berpengaruh pada kenyamanan kamu saat menggunakannya.

4. Tempat penyimpanan

Simpanlah pisau di dalam laci dengan menggunakan sarung pisau khusus.