Dijamin Tak Hancur dan Menggumpal, Begini Cara Masak Sagu Mutiara Agar Lebih Lezat dan Menggugah Selera

Gunakan setengah gelas atau sekitar 35 gram biji sagu mutiara dengan 3 gelas air atau sekitar 700 mililiter.

Biarkan air mendidih terlebih dahulu sebelum memasukkan sagu mutiara yang sudah disiapkan.

Saat proses perebusan pertama ini, pastikan bahwa api kompor terus menyala dan aduk sesekali biji sagu mutiaradi dalam panci.

Lakukan cara ini hingga sagu mutiara mendidih selama kurang lebih 5 menit.

Langkah selanjutnya adalah mematikan kompor dan menyaring sagu mutiara yang sudah direbus tadi.

Angkat panci berisi biji sagu mutiara dari atas kompor kemudian sisihkan dan biarkan dingin selama 15 menit.

Setelah itu, barulah menyaring biji mutiara hingga tiris.

Agar sagu mutiara bisa mengembang sempurna dan tidak lengket satu sama lain, lakukan proses perebusan tahap kedua.

Kali ini cukup siapkan panci kosong dan masukkan biji sagu mutiara yang sudah disaring sebelumnya.

Tambahkan 3 gelas air kemudian nyalakan kompor dan biarkan hingga mendidih.

Baca Juga: Lebih Praktis, Lontong yang Dimasak dengan Bahan Ini Malah Bahayakan Kesehatan Bahkan Picu Kemandulan Hingga Kanker

Rebus aku mutiara selama 20 menit menggunakan api kompor yang kecil sembari sesekali mengaduknya.