4. Dinginkan daging kambing di lemari es
Setelah ditambahkan baking powder, jangan langsung dibakar ya.
Agar mendapat tekstur daging kambing yang lembut, Anda bisa menaruh daging kambing di lemari es selama beberapa saat.
Daging kambing juga bisa jadi empuk, apabila Anda mengolahnya dengan mengandalkan panci presto atau pressure cooker.
Baca Juga: Biasa Dianggap Tak Punya Manfaat, Ternyata Kulit Bawang Putih Bisa Dimanfaatkan untuk Hal Ini
(*)