Gridhype.id- Dari beragam jenis ayam yang dijual di pasaran, ayam kampung menjadi salah satu jenis yang disukai.
Bagaimana tidak, ayam kampung digadang memiliki cita rasa tinggi, sehingga mampu menghasilkan makanan yang lebih lezat.
Namun sayangnya, masih banyak yang tak berhasil mengolah ayam kampung.
Pasalnya, sejumlah orang masih mengeluhkan kondisi daging ayam kampung yang justru tergolong alot.
Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah menggunakan presto.
Namun, apakah solusinya hanya itu?
Ternyata, memasak ayam kampung bisa dilakukan dengan cara yang relatif mudah.
Tak perlu khawatir dagingnya alot, Anda bisa memanfaatkan satu bahan sederhana ini.
Dilansi dari Sajian Sedap, berikut cara sederhana yang bisa Anda terapkan saat memasak ayam kampung:
Marinasi dengan Nanas
Buah yang satu ini memang ampuh untuk mengempukkan daging.