GridHype.ID - Meski bau jengkolsering dikeluhkan, tapi tetap diminatibanyak orang.
Untuk mengurangi bau jengkol, biasanya bahan makanan ini dimasak terlebih dahulu.
Namun, banyak orang belum tahu bagaimana cara mengolahnya agar bau jengkol bisa menghilang.
Nah, jika Anda salah satunya, simak tips yang dibagikan Sajian Sedap berikut ini, seperti yang sudah dihimpun GridHype.ID.
Gampang ditiru, cara menghilangkan bau jengkol rupanya cukup tambahkan satu sendok bahan dapur ini, loh.
Kopi untuk Menghilangkan Bau Jengkol
Betul sekali, bahan yang dimaksud adalah kopi.
Selain jadi bahan minuman favorit di rumah,kopi juga ternyata punya fungsi lain, seperti misalnya menghilangkan bau jengkol.
Menurut Leo Gendro chef dari Asosiasi Chef Indonesia (ICA), cara ini sangat efektif untuk mengurangi bau jengkol.
Menurut Leo, jengkol bisa direbus dengan kopi tanpa gula selama satu jam untuk mengurangi bau jengkol.
"Sebelum dimasak dengan bumbu, coba rebus dulu dengan kopi bubuk tanpa gula," ujar Leo seperti dikutip dari berita Kompas.com.