Follow Us

Bisa Terbebas dari Bau Jengkol yang Menyengat, Coba Saat Merebusnya Ditambah 1 Bahan Dapur Ini, Hasilnya Bikin Syok Seisi Rumah!

Dwi Purworahayu - Kamis, 30 Juni 2022 | 18:45
cara memasak jengkol agar tidak bau
Tribun Jabar - Tribunnews.com

cara memasak jengkol agar tidak bau

GridHype.ID - Meski bau jengkol sering dikeluhkan, tapi tetap diminati banyak orang.

Untuk mengurangi bau jengkol, biasanya bahan makanan ini dimasak terlebih dahulu.

Namun, banyak orang belum tahu bagaimana cara mengolahnya agar bau jengkol bisa menghilang.

Nah, jika Anda salah satunya, simak tips yang dibagikan Sajian Sedap berikut ini, seperti yang sudah dihimpun GridHype.ID.

Gampang ditiru, cara menghilangkan bau jengkol rupanya cukup tambahkan satu sendok bahan dapur ini, loh.

Kopi untuk Menghilangkan Bau Jengkol

Betul sekali, bahan yang dimaksud adalah kopi.

Selain jadi bahan minuman favorit di rumah, kopi juga ternyata punya fungsi lain, seperti misalnya menghilangkan bau jengkol.

Menurut Leo Gendro chef dari Asosiasi Chef Indonesia (ICA), cara ini sangat efektif untuk mengurangi bau jengkol.

Baca Juga: Emak-emak Wajib Tahu, Jangan Lagi Masak Sarden dan Ikan dengan Wajan Besi Kalau Nggak Mau Kena Imbas yang Merugikan ini

Menurut Leo, jengkol bisa direbus dengan kopi tanpa gula selama satu jam untuk mengurangi bau jengkol.

"Sebelum dimasak dengan bumbu, coba rebus dulu dengan kopi bubuk tanpa gula," ujar Leo seperti dikutip dari berita Kompas.com.

Source : SajianSedap.com

Editor : Ngesti Sekar Dewi

Baca Lainnya

Latest