Selain enak, dark chocolate ternyata juga punya fungsi meningkatkan daya ingat dan konsentrasi, lho!
Dark chocolate alias cokelat hitam kaya antioksidan dan flavonoid kakao yang dapat menjaga kesehatan sel otak.
Selain itu, kandungan tersebut juga mampu melawan radikal bebas hingga mengurangi peradangan otak dan mencegah penurunan fungsi kognitif.
Beri
Buah beri, khususnya red berry seperti stroberi, mengandung antioksidan yang tinggi serta kaya fitonutrien, vitamin, dan mineral.
Serat dalam buah ini juga mampu memberi makan mikroba usus dan mengurangi risiko peradangan otak.
Kita bisa menyantap stroberi yang kaya flavonoid dengan blue berry dan black berry untuk memperlambat risiko penurunan kognitif.
Makanan Fermentasi
Kabar gembira buat kita yang doyan mengonsumsi makanan fermentasi seperti kimchi, tempe, kombucha, dan yogurt!
Pasalnya, jenis makanan ini ternyata mengandung asam laktat yang menghasilkan bakteri baik untuk usus.
Kesehatan usus berkaitan dengan fungsi kognitif yang baik, lho.